Pourquoi le stress vous empêche de maigrir

Beaucoup de personnes mangent “correctement”, font attention… et pourtant le poids ne bouge pas. Ce n’est pas un manque de volonté. Très souvent, le vrai frein, c’est le stress.
En tant que pharmacien et nutrithérapeute, je le vois chaque jour : un corps stressé ne lâche pas prise.
Le stress met votre corps en mode “survie”
Quand vous êtes stressé(e), votre corps libère une hormone appelée cortisol.
Son rôle est simple : vous garder en alerte.

Le problème ?
Un stress ponctuel est normal.
Un stress permanent envoie ce message à votre corps :
👉 “Il y a un danger, on stocke.”
Et quand le corps croit qu’il y a un danger, il refuse de brûler ses réserves.
Le stress donne envie de sucre et de gras
Ce n’est pas un manque de contrôle, c’est biologique.
Sous stress, le cerveau cherche des aliments qui apportent un “soulagement rapide” :
• sucre
• chocolat
• pain blanc
• aliments ultra-transformés
Ces aliments apaisent temporairement… mais favorisent le stockage des graisses, surtout au niveau du ventre.
Le stress fatigue vos hormones
Le stress chronique perturbe :
• le sommeil
• la faim
• la satiété

Résultat :
on mange plus, on a plus de fringales, on se sent épuisé(e)… et on prend du poids plus facilement.
La vérité importante
👉 Tant que votre système nerveux est en “mode alerte”, votre corps ne veut pas maigrir.
Il veut se protéger.
C’est pour cela que les régimes stricts échouent souvent : ils ajoutent du stress au stress.
Comment débloquer la situation ?
La perte de poids durable ne commence pas par “manger moins”, mais par :
✅ mieux dormir
✅ réduire le stress
✅ stabiliser la glycémie
✅ nourrir le corps plutôt que le priver
C’est exactement l’approche que je développe au quotidien lors de mes consultations